Selección Cabra

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Selección Cabra

44,00

Descubre la diversidad de matices que pueden tener 4 elaboraciones muy diferentes utilizando un mismo tipo de leche, la leche de cabra.
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uds.
SKU: 01002 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , ,

Descripción

Contiene 4 cuñas de aproximadamente 300 gr cada una de grandes quesos artesanos elaborados con leche de cabra, respetando las tradiciones y que te harán viajar desde la isla bonita hasta Amsterdan en una experiencia sorprendente y única.

Incluye los siguientes quesos:

  • MAJORERO DE TETIR: Queso con DOP de leche cruda de cabra, pasta prensada y cubierto de pimentón, elaborado artesanalmente en Fuerteventura, por las manos de María Jesús.
  • TRONCHÓN: El queso de El Quijote, de leche cruda de cabra, pasta prensada y elaborado con cuajo vegetal procedente de Almendíjar Castellón
  • PALMERO CURADO: Queso tradicional palmero, con mas de 120 días de maduración, ligeramente ahumado con hoja de pino canario y elaborado en Garafía La Palma, por Dionisio.
  • GOUDA BRABANDER: Queso de leche pasteurizada de cabra, de pasta cocida, y afinado por Fromagerie L ́Amuse en Amsterdam (Holanda), por las manos de Betty y Martin.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Dimensiones 35 x 30 x 12 cm

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